サプリメントってのはよくわからない

巷にある、サプリメントってのを食べた事がないので効果があるのか？
『一粒でキャベツの○十倍、レモン○倍』
棒グラフ、数字といった見た目でも分かりやすい表示の宣伝。
一粒でそんなに入っていていいの？と本当に思っちゃう。
当然、全て身体の中に吸収されるわけじゃないのは分かっていますが、一日で摂りすぎなのは明らかでしょう。
栄養管理士から見たらどう映るんでしょうかね？摂取オーバー？